Pains kebab

La viande halal embrochée, cuisant durant des heures, est né en Turquie sous le nom de kebab ou de döner kebab. C’est à partir de là qu’est né le sandwich kebab : il s’agit d’un délicieux pain garni de viande grillée à base de poulet, veau ou dinde. Dans la restauration rapide, il est souvent accompagné de frites, de salade, tomates et oignons. Véritable star des snacks, ce plat est un incontournable de la restauration rapide !

Vous êtes grossiste de la restauration rapide ? Ne cherchez pas plus loin ! Votre fournisseur alimentaire Stokhall vous propose de nombreux pains pour accompagner votre viande de kebab halal. Les spécialistes du kebab, appelés également les kebabistes auront, apprécieront le choix que vous leurs proposez à travers les différents pains spécifiques pour le kebab. Ils adoptent différentes formes : ronds, ovale ou long pour satisfaire les plus gourmands.

La marque Cennet par exemple offre de nombreuses références adaptées aux professionnels de la restauration rapide. Ses cartons et sachets reprennent des codes couleurs précis selon les produits, ce qui permet de faciliter sa gestion de stocks et de gagner un temps considérable. Le conditionnement sous sachets permet également de décongeler la juste dose de pain pour son service sans avoir de perte.

Tous ces pains sont complétés de garnitures en plus de la viande pour donner du goût et relever l’ensemble de la recette.