Martins International

Martin’s International est une marque commercialisant des légumes en conserve. Elle s’adresse principalement aux professionnels de la restauration en proposant de grands conditionnements pour un usage facilité et économique en cuisine.

Un méli-mélo de légumes

Contrairement aux idées reçues, les légumes en conserve possèdent tout aussi bien des bienfaits nutritifs que ceux des étals du primeur. Et pour cause, la raison réside dans le fait qu’ils sont cueillis à maturité et sont très vites mis en conserve. Un environnement hermétique, dépourvu de lumière et d’oxygène qui a donc peu de risque d’altérer leur qualité. L’autre avantage qu’ils présentent se situe au niveau de leur praticité. En effet, ils sont soit prédécoupés soit précuits, ce qui permet de gagner un temps non négligeable en cuisine ! Les professionnels ont donc tout intérêt à en avoir à portée de main.

Des légumes pour sublimer, colorer et réveiller les plats

Chez Martin’s International, c’est une conviction : les légumes sont essentiels dans l’alimentation. Pour encourager les restaurateurs à les intégrer dans leur recette, la marque propose plusieurs variétés. On retrouve les champignons en lamelles qui seront parfaits pour agrémenter une pizza forestière ou aux arménienne à base de poivrons en lanières, oignons et viande hachée. On retrouve également les betteraves en dés, maïs et céleris et carottes râpées qui permettront de réaliser de délicieuses salades par exemple. Quelques feuilles de mâches, des endives, des olives, de la feta et le tour est joué ! La marque a conçu des boites en grands formats. Elles sont idéales pour répondre aux spécificités du secteur. Les 3/1 sont vendues par 6 et les 5/1 sont vendues par 3.