JACQUET

Jacquet est une marque appartenant au groupe Jacquet-Brossard spécialisée dans la boulangerie la pâtisserie industrielle. Jacquet propose de délicieuses recettes de pains préemballés adaptés aux exigences de ses clients et en adéquation avec l’évolution du marché de la restauration.

JACQUET, UNE MARQUE PIONNIÈRE SUR LE MARCHÉ DES PAINS PRÉEMBALLÉS

C’est en 1880 que tout commence quand Philibert Jacquet décida d’ouvrir sa propre boulangerie familiale. Passionné par son métier, il confectionna alors dans son atelier la recette du Pain Grillé. Une recette qui connu un large succès et pour laquelle il finira par déposer un brevet en 1885. La concrétisation de son travail arrivera quelques années plus tard, lors de l’Exposition Universelle à Paris où il remporta la Médaille d’Or.
Jacquet poursuivit son développement et en 1959, elle devint la toute première marque à lancer le pain de mie préemballé en France. Près de 60ans plus tard, la marque est devenue une référence en France comme à l’international avec une forte présence sur le segment des pains de mie et celui des pains hamburger.

LE PAIN DE MIE TOAST BURGER, UN INCONTOUNABLE POUR LES FANS DE PAINS GRILLÉS

Avec sa recette de pain de mie toast burger, Jacquet revisite le hamburger, ce plat dont tout le monde raffole.
La marque propose en effet, un délicieux pain rond qui se substitue parfaitement au pain burger. Il s’agit d’un pain à la mie légère, très régulière. Sa particularité comme son nom l’indique, c’est qu’il se déguste légèrement grillé. Il suffit de le laisser griller quelques instants de chaque côté pour obtenir une texture parfaitement croustillante.

DU FAST-FOOD AU RESTAURANT, LE BURGER SE RETROUVE SUR TOUTES LES CARTES

Les snacks se le procurent sans hésitation auprès des grossistes alimentaires et fournisseurs de la restauration rapide car il permet de compléter leur carte des menus burgers. Quant aux restaurants, ils sont de plus en plus nombreux a proposer le « hamburger-maison ». C’est le cas par exemple, des « restos-burgers » qui en ont fait leur spécialité. Déclinés sous toute les formes et cuisinés avec des produits de qualité tels que des steaks tendres, des légumes savoureusement croquants accompagnés de pommes-de-terres ultra-croustillantes, les hamburgers ont la cote partout !
Ce sont 24 tranches prédécoupées de pain de mie toast burger que vos clients pourront retrouver dans chaque sachet Jacquet. Prêtes à l’emploi, elles pourront être directement utilisées pour leur préparation. On retrouve 5 sachets par carton.