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Président professionnel - crème liaison et cuissons 18% 1L x 6
Livraison Rapide
• Description : Adaptée à tous les usages en cuisson, la brique de crème liaison et cuisson Président professionnel de 18% de matières grasses, résiste parfaitement aux températures élevées pour les cuissons longues ainsi qu’à l'incorporation d'ingrédients à chaud comme à froid. En format de 1 litres, elle garantit 40% de sauce en plus : haut rendement en réduction.
• Les points forts :
- Idéal pour cuisiner
- Facilement stockable
- Haut rendement en réduction
- Excellente résistance
- Réduit vite et bien : gain de temps pour le professionnel
• Caractéristiques :
- Brique de 1 Litres
- 18% de Matières grasses
- Crème légère
• Marque : Président
• Conditionnement :
- 6 briques de 1L / pack
- 144 packs / palette
- 24 packs / couche
- 6 couches / palette
• Conseils d'utilisation et conservation :
- DLUO (garantie entrepôt) : 70 jours
- Ne pas stocker à plus de 18°C
- Après ouverture, stocker obligatoirement au froid entre + 4°C et + 6°C et utiliser rapidement
- Éviter les variations brutales de température.
- Ne pas congeler en l’état.
• Référence produit : 02508