Elma - Frites 9/9 - 2,5kg x 4

• Description : Leur calibre un peu plus épais que les frites Elma 6/6, les rend plus consistantes et permet d’apprécier ce côté moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur. Les frites 9/9 Elma offrent un mariage de textures pour instant gourmand d’exception !

• Les points forts :

- Texture croustillante

- Coupe fine

- Préparation rapide

- Rentabilité supérieure en limitant le coût par portion

- Idéales pour la restauration rapide

• Caractéristiques :

- Calibre 9/9 mm

- Circulation rapide de la chaleur

- Gain de temps et cuisson optimisée

- Précuites dans de l'huile de tournesol

• Marque : ELMA

• Conditionnement :

- Sachet de 2,5kg

- 4 sachets / carton

- 72 cartons / palette

- 9 cartons / couche

- 8 couches / palette

• Conseils d'utilisation et conservation :

- Produit surgelé, ne jamais recongeler un produit déjà congelé

- À conserver à -18°C

- À préparer de préférence à la friteuse ou au four, 175°C max

• Référence produit : 00789