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Greens
Greens est une marque appartenant au groupe d’Arta qui a été fondé en 1988 par Jean-Pierre De Backere et Johan Talpe. Elle propose une gamme de produits fraîchement surgelés comme des légumes et herbes aromatiques. Aujourd’hui la marque s’exporte dans plus de 100 pays.
LA QUALITÉ AU CŒUR D’UNE ENTREPRISE 100% FAMILIALE
D’Arta approvisionne plusieurs segments : la restauration hors foyer (RHF), les grandes et petites surfaces (GMS) et l’industrie agro-alimentaire. Depuis sa création, le groupe a toujours mis en avant ses points forts. En tant qu’entreprise familale, la rapidité de son processus decisionnel et le professionnalisme de ses collaborateurs lui ont permis de se distinguer face aux géants du marché.
Le groupe colabore avec plus de 600 agrictulteurs et met en œuvre des process industriels spécifiques pour répondre aux législations de plus en plus stricte. Plusieurs certificats attestent de sa démarche qualité : ISO 14001, BCR Golbal Standard et IFS.
DES LÉGUMES ET DES HERBES AROMATIQUES POUR COLORER LES PLATS
Greens est à l’écoute des tendances du marché et notamment celle de la « healthy food », ce mode de consommation en plein essor qui s’affiche désormais partout, que ce soit dans les livres de cuisine ou sur la toile. Elle propose une selection de légumes surgelés déjà découpés qui conservent toutes leurs saveurs même lors de la cuisson : carottes, champignons, fonds d’artichauts, haricots verts, maïs, tomates, petits-pois, poivrons, oignons, ail ou encore la fameuse macédoine. En salade ou pour accompagner un plat de viande ou de poisson, ils sublimeront les assiettes en y ajoutant de la couleur !
La marque propose également des herbes aromatiques finement ciselées pour parfumer les plats ! Basilic, ciboulette et persil seront parfaits pour apporter une touche de saveurs supplémentaires aux sauces, bouillons, tartes et bien d’autres préparations encore.
UN GAIN DE TEMPS EN CUISINE AVEC DES SACHETS ADAPTÉS
Chaque produit est conditonné en sachet, un format pratique. On retrouve les sachets de 250 grammes pour les herbes et des sachets plus généreux pour les légumes : 1 kilo ou 2,5 kilos. Il suffit de déverser le contenu ou simplement de prélever une quantité suffisante pour préparer des recettes gourmandes. L’objectif est de faciliter l’usage en cuisine en plus du gain de temps que représente l’utilisation de ces produits qui sont déjà découpés. Greens a d’ailleurs mis au point une technique de découpe particulière qui donne l’impression aux consommateurs de manger des légumes faits-maison.
IT’S A GREEN GREEN WORLD
La nature et l’environnement sont au cœur de sa démarche. De la récolte, en passant par la surgélation, le conditionnement jusqu’à la distribution, chaque étape du processus est effectuée de manière à être la plus efficace et durable possible. Depuis 2018, le groupe s’est doté d’une usine neutre en CO2 : le Yorkshire greens au Royaume-Uni, qui lui permet de produire des petits-pois tout en réduisant son empreinte carbone.
